Ghee is goed vet voor in de keuken

Ghee is goed vet voor in de keuken  Want Ghee heeft een enorm hoge verbrandingstemperatuur! Gezond eten is belangrijk. Toch gebeurt het vaak dat boter of olie tijdens bakken te heet wordt, en je voedsel verbrande…

Lees verder →

Openingstijden winkel

Maandag 08:00 – 18:00
Dinsdag 08:00 – 18:00
Woensdag 08:00 – 18:00
Donderdag   08:00 – 18:00
Vrijdag 08:00 – 18:00
Zaterdag 08:00 – 16:00
Zondag Gesloten

 Afhalen van uw bestelling is mogelijk tot 18:30 uur

Extra openingstijden:

 

- Vrijdag        22-dec 8 t/m 21 uur

- Zaterdag    23-dec 7 t/m 20 uur

- Zondag       24-dec 8 t/m 16 uur

 


 

Aanmelden

Kies hieronder over welk nieuws u graag een nieuwsbrief ontvangt. Klik daarna onderaan op 'Aanmelden'.

Waarom Slagerij Van der Vooren

  • Kwaliteit
  • Vakmanschap
  • Klantvriendelijk
  • Eerlijke producten

 

 

 

 

 

 

Wist u dat al ons vlees van nature scharrelvlees is?

Nieuws

Ghee is goed vet voor in de keuken

Ghee is goed vet voor in de keuken  Want Ghee heeft een enorm hoge verbrandingstemperatuur! Gezond eten is belangrijk. Toch gebeurt het vaak dat boter of olie tijdens bakken te heet wordt, en je voedsel verbrande deeltjes bevat. Met Ghee heb je dat probleem niet. Ghee heeft namelijk een zeer hoog verbrandingspunt. Zonnebloemolie en sommige soorten olijfolie bijvoorbeeld, verbranden rond de 160°C graden. Boter verbrandt al bij 130°C. Het verbrandingspunt van Ghee Easy is maar liefst 250°C. Bakken in Ghee is daarom veiliger. &… Lees verder →

BBQ Trends en Techniek

Trends Steeds vaker zijn wij dat er wordt gekozen voor mooie grote stukken vlees in plaats van de traditionele spiezen, speklappen & hamburgers. Er wordt oprecht genoten van het low&slow garen van een mooie varkensschouder voor de pulled pork of een perfect gegrilde Côte de Boeuf. Wij  als slagers juichen dit natuurlijk alleen maar toe.   Techniek Indirect Grillen:   Wanneer u een groot stuk vlees gaat bereiden is het van belang om te werken met de indirecte methode. Dit wil zeggen dat het middenstuk van de BBQ … Lees verder →

Openingstijden winkel

Maandag 08:00 – 18:00
Dinsdag 08:00 – 18:00
Woensdag 08:00 – 18:00
Donderdag   08:00 – 18:00
Vrijdag 08:00 – 18:00
Zaterdag 08:00 – 16:00
Zondag Gesloten

 Afhalen van uw bestelling is mogelijk tot 18:30 uur

Extra openingstijden:

 

- Vrijdag        22-dec 8 t/m 21 uur

- Zaterdag    23-dec 7 t/m 20 uur

- Zondag       24-dec 8 t/m 16 uur

 


 

Aanmelden

Kies hieronder over welk nieuws u graag een nieuwsbrief ontvangt. Klik daarna onderaan op 'Aanmelden'.